從城市的車水馬龍回歸魚塘的碧波蕩漾，在上江鎮(zhèn)丙貢村的阡陌田野間，新農(nóng)人田劍用三年時光將曾經(jīng)極為普通的魚塘打造為集多元水產(chǎn)養(yǎng)殖、休閑垂釣、田園餐飲于一體的“漁樂王國”，讓鄉(xiāng)村土地化作了“聚寶盆”。

一片波光粼粼的魚塘旁寫有“魚來魚往——銘尚垂釣園”的招牌格外引人注目。垂釣園負(fù)責(zé)人田劍出身農(nóng)村，大學(xué)畢業(yè)后輾轉(zhuǎn)城市工作數(shù)年。即便享受著城市的便捷，他內(nèi)心深處始終縈繞著對鄉(xiāng)土的眷戀，總覺得少了點根的感覺。

“與其在城里煎熬，不如到農(nóng)村干一番事業(yè)?！?022年4月，聽聞丙貢村一家養(yǎng)魚場轉(zhuǎn)讓的消息，這位癡迷垂釣的年輕人當(dāng)機(jī)立斷，以每年5000元的租金承包下魚塘，開啟了充滿挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)之旅。

他對養(yǎng)魚場進(jìn)行了轉(zhuǎn)型升級，不僅在魚塘邊設(shè)置了釣位，還在邊上建了簡易廚房、餐廳。最初，魚塘里只養(yǎng)著鯉、草、鯰、羅非等傳統(tǒng)魚，生意不溫不火。一次和釣友的閑聊中，田劍發(fā)現(xiàn)本地市場上的小龍蝦基本都從外地進(jìn)貨，價格高且新鮮度難以保證?！芭|(zhì)好、氣候適宜，為什么不能自己養(yǎng)小龍蝦？”這個念頭一經(jīng)萌生，便在他心中扎下了根。

2024年11月，田劍滿懷期待地將200斤小龍蝦苗投放入試驗田，憧憬著三個月后的豐收盛景，然而現(xiàn)實卻潑來冷水，蝦苗入塘不久后便出現(xiàn)了損耗。

“當(dāng)時，大面積的出現(xiàn)死亡，大概死了四五十斤?！碧飫叵氲?。

看著漂浮在水面的蝦殼，田劍心急如焚。帶著不甘，他一邊守在塘邊觀察小龍蝦習(xí)性，一邊查閱資料、向外地養(yǎng)殖大戶“取經(jīng)”，終于發(fā)覺問題所在。

田劍說：“前期，就是水溫度和水深度沒有控制好。后面逐漸地摸索，控制好了水溫之后，小龍蝦的成活率就高了?！?br style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;"/>

隨著水溫控制、水質(zhì)檢測等技術(shù)難題的攻克，田劍的小龍蝦養(yǎng)殖漸入佳境。首批小龍蝦雖然損失了一部分，但憑優(yōu)良的品質(zhì)，讓他不僅沒有折損成本，反而小賺一筆。

嘗到甜頭后，田劍繼續(xù)養(yǎng)殖小龍蝦的信心大增。2025年2月開始，他又分兩批投放600多斤蝦苗。經(jīng)過科學(xué)喂養(yǎng)與管理，目前小龍蝦已到捕撈時節(jié)，由于成品蝦肉質(zhì)緊實、活力十足，大受市場歡迎，僅僅幾天就銷售七八百斤。

田劍說：“目前，已經(jīng)賣了2萬多元，田里面還有很多成品蝦沒有捕撈，預(yù)計總產(chǎn)值近3萬元。”

第二批小龍蝦還未上市，就已經(jīng)被商家預(yù)訂一空。

田劍透露，小龍蝦養(yǎng)殖的收益至少是投入的三倍，采用稻蝦共生模式，效益還能再提升。

展望未來，田劍有著清晰的規(guī)劃。

田劍說：“我們計劃在擴(kuò)大自身養(yǎng)殖規(guī)模的同時，爭取和政府部門合作，成立專業(yè)合作社，吸納更多的村民投入到小龍蝦養(yǎng)殖當(dāng)中，帶動他們增收致富?！?/span>

田劍表示，他還計劃打造農(nóng)文旅融合項目，通過舉辦垂釣、摸魚抓蝦等比賽活動，吸引更多游客體驗田園生活，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。

來源：瀘水市融媒體中心

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